A l’occasion de l’événement « Toustes (V)égaux ? » qui se tiendra à Bonnefoy (Toulouse) ce samedi 3 octobre 2026, je donnerai une conférence sur le thème « Végétaliser son alimentation : pourquoi et comment ? » à 14 heures 30.

Ce sera l’occasion d’évoquer ensemble les trois grandes motivations pour végétaliser son alimentation (santé, écologie, éthique animale), mais surtout pour passer en revue les points clés d’une alimentation végétalisée équilibrée (équilibre nutritionnel global, nutriments clés, simili carnés, légumineuses, B12…). Je n’oublierai pas de partager mes astuces et ressources incontournables pour devenir et rester végétarien⸱ne ou végétalien⸱ne. Un temps d’échange dédié à vos questions suivra la conférence.

D’autres ateliers et animations sont prévues pour ponctuer la journée, et ce dès 13 heures 30, avec plusieurs stands d’associations antispécistes sur place, mais aussi une buvette et des snacks à prix libre, un dîner 100% végétal délicieux et une soirée avec DJ set jusqu’à 2 heures du matin !

Au plaisir de s’y voir 😃

Billetterie et plus d’infos par ici : https://tes123hoptsop.my.canva.site/toustes-vegaux-3-octobre