Diététique végétale… mais pas que !
Suite à un sondage sur Instagram, vous avez massivement demandé que je vous fasse une petite surprise à l’occasion des 1000 abonné·es sur mon compte. Voici donc la surprise que j’ai choisi de vous faire !
Est-ce qu’être végétarien c’est meilleur pour la santé ? Ça se pourrait bien oui, mais…
Aujourd’hui je voulais vous parler brièvement de la stigmatisation des personnes véganes et de « végéphobie ».
Que disent les végétarien·nes et végétalien·nes au sujet des aliments ultra-transformés tels que les substituts végétaux à la viande et aux produits laitiers ?
Aujourd’hui c’est la journée mondiale pour la fin du spécisme… l’occasion de définir un peu de quoi on parle quand on parle de spécisme, d’antispécisme, de suprémacisme humain, de sentientisme ou de véganisme.
Carottes râpées, pommes de terre épluchées et cuites, pommes en tranches, dés de pastèque, clémentines épluchées, œufs durs écalés, légumes découpés en dés… Avez-vous déjà pensé que ce genre de produits de devrait pas être vendu ? Moi aussi.
Perçu comme un incontournable des alimentations végétariennes, le houmous est à la fois savoureux et dense en nutriment. Petit focus sur ce plat que j’aime tant !
En me promenant sur les réseaux sociaux, j’ai croisé des tas d’infographies douteuses sur l’alimentation et la santé. Histoire de ne pas pester seul.e dans mon coin face à tant de désinformation, j’ai choisi de m’amuser à faire quelques infographies « revisitées » à ma manière, directement inspirées du pire de ce que j’ai croisé en ligne… Voyez vous-même !
Vous ne pouvez pas l’ignorer si vous avez croisé des publicités qui ont moins de 20 ans : il est recommandé de consommer au moins 5 fruits et légumes par jour. Mais savez-vous pourquoi et quelle quantité cela représente concrètement ?!
