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Vous avez envie de végétaliser vos repas, voire de passer au végétarisme ou au végétalisme, mais vous ne savez pas par où commencer ? Alors je partage avec joie ce petit manuel gratuit que j’ai pensé pour vous !

Idem si vous êtes déjà végétarien⸱ne ou végétalien⸱ne mais que vous avez des difficultés à le rester.

Car dans ce manuel conçu pour être à la portée du plus grand nombre, nous allons aborder ensemble 5 points clés pour devenir ou rester végétarien⸱ne ou végétalien⸱ne. Téléchargez le sans attendre ici !

Moins de viande et de poisson, pourquoi pas, mais comment passer à la pratique ? L’alimentation végétale est-elle si bonne pour la santé et l’environnement ? Ne risque-t-on pas des carences ? Où trouver assez de protéines ?

Pendant ce webinaire interactif avec Ecoconso, on s’interrogera sur l’impact environnemental de la viande et on abordera quelques idées reçues tenaces en lien avec le végétarisme. Je répondrai aussi à toutes vos questions à ce sujet !

C’est gratuit, mais sur inscription ici : https://www.ecoconso.be/fr/content/webinaires-mange-quoi-demain

J’ai le plaisir et l’honneur d’intégrer le comité scientifique de l’ONAV – Observatoire National des Alimentations Végétales.

Je remercie les membres pour leur confiance et leur accueil. Je tâcherai d’être à la hauteur des exigences de l’ONAV dans le cadre des missions qui me seront confiées.

Allez hop, au boulot 😊

Cette année j’ai eu l’honneur de contribuer à plusieurs articles de presse :

• « Peut-on manger du soja sans risque ? Le point sur les recommandations » par Laure Dasinières, pour Slate.
• « Endométriose, une traversée du désert » par Perrine Kempf, pour Le Pélerin.
• « Peut-on manger des algues sans risque ? » par Laure Dasinières, pour Numérama.
• Une interview dans L’Express « Les confessions d’une repentie de la naturopathie » par Stéphanie Benz.
• Une interview dans le numéro 9 « Lait de vache » de la revue Jef Klak.

Je suis aussi passé dans l’émission de radio « Enfin, peut-être » sur Campus FM le 28 octobre 2024, accessible ici en replay.

J’ai également contribué à deux reportages télé : Enquête de santé sur France 5 et #Investigation sur la RTBF (voir ci-dessous).

Le 17 mai prochain je serai à l’Eurêkafé (5 Impasse Colombette, Toulouse) avec Nicolas Martin pour animer une soirée d’échanges sur l’écologisme. On a prévu des petits trucs interactifs pour que tout le monde puisse participer, alors si vous êtes dans le coin, n’hésitez pas à vous joindre à nous !

➡️ Plus d’infos ici : https://www.facebook.com/events/961019758897642

J’ai accepté de contribuer au documentaire sur la naturopathie de Clémence Gardeil diffusé sur France 5 dans « Enquête de santé » : vous y verrez donc ma trombine dire des trucs plus ou moins pertinents, en replay ici.

Quelques précisions cependant : je n’avais pas connaissance des conclusions décevantes du documentaire, pas plus que de la liste des invitées du plateau TV pour le non-débat post-documentaire avec Marina Carrère d’Encausse. Sans surprise, sur ce plateau qui regroupait uniquement des personnes qui pratiquent des pseudo-médecines et/ou en sont des lobbyistes actives (sans AUCUNE personne invitée pour soutenir une démarche d’evidence-based medecine !), nous avons eu droit aux arguments les plus banals et fallacieux en faveur d’une « médecine intégrative »… sans considération pour les conséquences réelles en termes de santé individuelle et de santé publique. Typiquement le genre de contenu pour lequel je refuse habituellement les sollicitations journalistiques…

Voilà… Et sinon, si vous avez envie de m’entendre causer de naturopathie dans un contexte où personne ne promeut les pseudo-médecines, vous pouvez choisir de plutôt regarder/écouter la lecture que j’ai faite de ma série d’articles publiés l’an dernier à ce sujet (1h35 de temps possiblement mieux investi) : https://youtu.be/WMdexlcU0HI

📺 J’ai eu le plaisir de répondre aux questions de Fiona Collienne pour le magazine #Investigation de la RTBF, qui a enquêté sur les méthodes de certains industriels pour vanter les bénéfices santé de leurs produits auprès de médecins et sur les réseaux sociaux, parfois au mépris de la législation.

💊 Le reportage vidéo a été diffusé le 28 février 2024 et il est désormais disponible sur YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=NdLN2kLI4Ik

🔍 Quelques extraits ont permis la rédaction de cet article « #Investigation : Compléments alimentaires, la grande foire aux promesses » : https://www.rtbf.be/article/investigation-complements-alimentaires-la-grande-foire-aux-promesses-11335560

Sur invitation du Comité Para, je donnerai une courte conférence qui proposera de porter un regard critique sur la naturopathie, sans tomber dans la caricature qui en est trop souvent faite dans les médias et les cercles sceptiques.

La conférence sera suivie d’un temps d’échange informel sur place. C’est gratuit mais sur inscription ici : https://comitepara.be/2023/10/02/la-naturopathie-au-dela-de-la-caricature-mediatique-et-sceptique/