Est-ce qu’être végétarien c’est meilleur pour la santé ? Ça se pourrait bien car plusieurs études montrent qu’une alimentation végétarienne est associée à un risque plus faible de diabète de type 2, de maladies cardiovasculaires et de certains cancers notamment.
Ceci étant, je ne pense pas qu’il faille s’arrêter à ça… Parce qu’il y a une infinité de façons de manger végétarien, et que toutes ne se valent pas.
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