En cette journée internationale des 🫘 légumineuses 🫘, je repartage avec vous mon coup de projecteur sur les lentilles, pois chiches et autres haricots secs, des aliments aux nombreux bienfaits !
Je vous parlais ici (https://sohan-tricoire.fr/legumes-secs-les-veritables-super-aliments/) de leurs atouts nutritionnels et environnementaux, de leur diversité, et je partageais quelques astuces pour les intégrer dans vos assiettes… Bonne lecture et surtout, bon appétit 😉