Naturopathie et crudivorisme : j’ai mené l’enquête…

Il y a quelques temps, j’ai publié une vidéo « coup de gueule » pour râler sur la manière dont la naturopathie est critiquée. J’y disais notamment que j’en avais marre qu’Irène Grosjean et Thierry Casanaovas soient présenté-e-s par les médias comme représentatif-ve-s de la naturopathie, et aussi que j’en avais ras le bol du raccourci qui consiste à faire croire que le crudivorisme est recommandé de manière générale par les naturopathes.

En dessous de cette vidéo, une personne – elle aussi formée en naturopathie, est venue mettre plusieurs commentaires pour me dire que j’avais une vision biaisée de ce qu’était la naturopathie. Et selon elle, je me trompais en affirmant que la majorité des naturopathes ne recommandaient pas le crudivorisme.

Et c’est vrai que ma vision de la naturopathie est nécessairement biaisée. Parce qu’elle s’est construite sur la base des lectures et des rencontres que j’ai faites, mais aussi des enseignements que j’ai reçus. Et peut-être que la perception que j’ai de la discipline n’est pas du tout représentative de la réalité. Après tout, c’est possible. En tout cas, les commentaires de cette personne m’ont amené à me questionner à ce sujet.

Du coup, j’ai voulu mener l’enquête pour essayer d’avoir une vision plus représentative de la naturopathie que la vision que j’en avais au moment de cette vidéo « coup de gueule ». Alors j’ai rédigé un court questionnaire et je l’ai fait circuler dans une vingtaine de groupes sur Facebook dédiés à la naturopathie.

Malheureusement, avec seulement 29 réponses, l’échantillon n’est pas forcément très représentatif… Mais bon, un échantillon de 29 naturopathes pris au hasard est sûrement plus représentatif que mon échantillon personnel, constitué de personnes ayant quasiment toutes reçues les mêmes enseignements.

Avec ce questionnaire je voulais principalement répondre à trois questions :

Premièrement : Quelle proportion de naturopathes recommande le crudivorisme ?

Deuxièmement : Quelle proportion de naturopathes considère Irène Grosjean et Thierry Casanovas comme des modèles à suivre ?

Et troisièmement : Y a-t-il plus de personnes végé parmi les naturopathes que parmi la population générale ?

En bref, j’ai bidouillé un questionnaire synthétique pour évaluer le rapport à l’alimentation des naturopathes en exercice. Et pour m’assurer que les personnes répondantes soient bien naturopathes, j’ai prévu une première question sur leur ancienneté dans le métier. Cette question n’avait aucun autre intérêt que de m’assurer de la qualité des répondantes.

Pour répondre à la première question sur la proportion des naturopathes qui recommandent le crudivorisme, j’ai formulé deux questions différentes.

La première de ces questions était formulée ainsi : « quels sont les régimes que vous recommandez quotidiennement en consultation ? » et je précisais qu’il y avait plusieurs réponses possibles. J’ai glissé dans les propositions de réponses le régime crudivore, au milieu d’autres régimes couramment recommandés par les naturopathes, notamment le régime hypotoxique du Dr Seignalet, le régime dissocié de Shelton, l’alimentation alcalinisante ou le jeûne intermittent. Il y avait aussi la possibilité d’ajouter une réponse personnalisée en cochant la réponse « autre ».

A cette question, seules 2 personnes sur 29 répondantes ont coché « le régime crudivore », c’est à dire que seulement 2 des répondantes recommandent régulièrement le crudivorisme à leurs consultantes.

Bon, sauf que ça ne dit rien de la proportion des consultants concernés. Du coup, j’avais prévu une seconde question où je leur demandaient si elles recommandaient le crudivorisme à tous leurs consultants, à la plupart d’entre eux, à certains d’entre eux, ou bien à personne.

Et pour cette question, les deux personnes qui ont indiqué recommander régulièrement le crudivorisme ont indiqué qu’elles ne le recommandent qu’à certains de leurs consultants seulement. Et l’immense majorité des répondantes ont indiqué qu’elles ne recommandaient le crudivorisme à personne.

Bref, on est très très loin du cliché du naturopathe qui recommande le crudivorisme à tour de bras…

Ce qui ressort de ces questions, c’est plutôt une nette préférence pour des recommandations d’alimentation biologique (avec 22 réponses sur 29) et pour une alimentation alcalinisante, sans produits laitiers ni gluten (avec 20 réponses sur 29).

Ensuite, pour évaluer si Irène Grosjean et Thierry Casasnovas sont représentatif-ve-s de la naturopathie, j’ai posé une question dans laquelle je demandais aux répondantes, parmi plusieurs propositions de naturopathes actuels célèbres, lesquels sont selon elles des modèles à suivre. Je précisais à nouveau qu’il y avait la possibilité de cocher plusieurs réponses, et même d’en ajouter en cochant la réponse « autre ».

Et à cette question, aucune ambiguïté : sur 29 répondantes, seules 3 personnes ont coché la réponse « Irène Grosjean » et une seule a coché la réponse « Thierry Casanovas »… Et personne n’a ajouté en réponse libre le nom d’autres naturopathes hygiénistes ou crudivores.

Là encore, on est bien loin du cliché du naturopathe inspiré par les très médiatiques Thierry Casanovas ou Irène Grosjean.

Bon, j’ai profité de ce questionnaire pour ajouter une question me permettant de savoir s’il y avait plus de personnes végé parmi les naturopathes que parmi la population générale.

Et parmi les 29 répondantes, seule 1 est végétalienne, et 2 sont végétariennes, les 26 autres ont par contre une alimentation carnée. Alors certes, la proportion de personnes végé est plus importante que dans la population générale, mais là encore, on est bien loin du cliché du naturopathe végane propagé par certaines personnes…

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Alors, qu’est ce qu’on peut conclure avec un tel questionnaire ? Ben pas grand-chose, parce que l’échantillon est ridiculement petit… Mais il présente l’avantage de piocher au hasard 29 naturopathes et de constater que très peu d’entre elles recommandent le crudivorisme, et que quasiment aucune ne prend pour modèles les très médiatiques Irène Grosjean et Thierry Casasnovas. Ce qui me conforte dans la critique que je faisais de la médiatisation de la naturopathie, qui présente souvent les naturopathes comme promouvant massivement le crudivorisme et qui présente à tort des naturopathes hygiénistes comme représentatifs de la naturopathie actuelle.

En conclusion, il me semble important de ne pas réduire la naturopathie à des personnages médiatiques qui n’en sont pas représentatifs. Il me semble important aussi de ne pas réduire la naturopathie au crudivorisme, qui est finalement peu recommandé par les naturopathes. Bref, il nous appartient de mieux critiquer la naturopathie…