Alimentations végétales : quelles sont les connaissances des professionnel-le-s de la diététique ?
Quelle est la perception que les diététicien-ne-s ont des alimentations végétales ?
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Alimentation végétale et naturelle
La discipline de la naturopathie semble être une sorte de paradis pour les personnes ayant une alimentation végétarienne ou végétalienne. L’alimentation végétale y est valorisée pour des raisons de santé et en raison de son caractère prétendument « naturel ». Mais, est-ce que cela est bien rationnel ?…
Manger selon son groupe sanguin : le régime ABO
Développé par Peter J. d’Adamo (naturopathe américain) dans les années 1990, le régime ABO propose de suivre des recommandations alimentaires spécifiques selon son groupe sanguin. Voici un tour d’horizon des fondements de ce régime et des études menées sur ce sujet.
Végétalisme, orthorexie et préjugés
J’avais envie de partager avec vous quelques réflexions autour du végétalisme et de l’orthorexie, le tout sur fond de préjugés tenaces. Mais peut-être pas les préjugés auxquels vous pensez…
Culpabilisation et grossophobie
Il ne tient qu’à vous de manger des carottes râpées et boire des tisanes détox pour ne plus être obèse : voilà la solution miracle avancée par des hygiénistes et certains naturopathes. Ces thérapeutes tentent de nous faire croire à une telle simplicité, niant la réalité complexe de l’obésité… et les connaissances sérieuses que nous avons de cette condition. Je vous propose de plonger dans les mécanismes de culpabilisation employés à tout de bras par ces personnes, avec l’exemple de leur discours sur l’obésité.
Une approche radicale de la Covid 19
Dans ce contexte de pandémie, nous lisons et voyons beaucoup de contenus abordant les difficultés du confinement, les avancées en terme de traitement, les enjeux (géo)politiques et sociaux de cette crise sanitaire. Mais cette crise est beaucoup plus rarement abordée de manière radicale, c’est à dire en questionnant ses origines. Or, connaître les origines de cette crise est d’une importance capitale. Cela permet de se donner les moyens de mieux en venir à bout et surtout d’empêcher que cela se produise à nouveau.