La science peut-elle évaluer la naturopathie ?

Des études sur le sujet, il y en a quelques unes déjà, mais à ma connaissance aucune dont la méthodologie soit franchement rigoureuse… Et de ce fait les conclusions qui en sont tirées sont de très faible niveau de preuve… C’est dommage, parce que dans le fond, ce n’est pas si compliqué de tester la naturopathie.

L’équilibre acido-basique

L’équilibre acido-basique est l’un des concepts phares de l’alimentation dans le cadre d’une approche naturopathique, au même titre que l’alimentation hypotoxique, l’alimentation naturelle, l’alimentation anti-oxydante ou l’alimentation anti-inflammatoire. Il y aurait beaucoup à dire sur chacun de ces aspects, mais aujourd’hui nous allons nous concentrer sur l’équilibre acido-basique uniquement et vous allez voir que c’est déjà un gros morceau…